La fête des mères

Dimanche dernier était ma première fête des mères. Je dois dire que j’étais toute énervée à l’idée de me faire choyer ce jour-là parce que je suis maintenant maman (j’ai été gâtée en plus!). Tellement centrée sur mon nombril (pas que ça arrive souvent…) que j’en ai oublié ma mère! D’ailleurs tous mes frères et sœurs et mon père! semblent également avoir oublié de lui acheter une carte ou un petit cadeau… Alors pour me reprendre, voici une petite anecdote de ma jeunesse, pour te faire sourire maman!

Quand j’étais petite (genre 8-10 ans) on mangeait souvent des muffins faits maison. J’ai gardé depuis ces années, un amour pour les muffins comme collation santé. Maintenant que mon bébé mange du solide, je me fais plaisir (et lui fait plaisir) en faisant des muffins. 

Samedi dernier, en cuisine communautaire, nous avons fait des muffins carotte/ananas. Bébé adore, au point qu’il a mangé à lui tout seul 2 mini-muffins hier! En lui donnant bouchée par bouchée, j’ai repensé à cette belle époque où nous mangions souvent des muffins. 

Muffins maison

Ma super-maman (on était 5 enfants) trouvait le temps à chaque semaine d’en faire… épatant n’est-ce pas?  Mais savez-vous pourquoi nous avions la chance d’en manger souvent?  

[Roulement de tambour]   

Eh bien, elle récupérait nos fonds de céréales du matin. Vous savez, le fond tout mou d’avoir trempé longtemps dans le lait… Ma mère, économe pour deux, non pour quatre, prenait donc nos restants et les transformait en muffins, qu’on mangeait avec délice (non mais tout ce qu'on peut cacher avec des brisures de chocolat ;)). Je peux vous dire que ma mère, après avoir fait des muffins comme cela pendant des années, n’a jamais suivi de recettes et les réussissait à chaque fois!  

Maintenant que nous sommes tous les cinq des adultes et jeunes-adultes, ma mère ne fait presque jamais de muffins…. vous savez pourquoi maintenant... elle n’a plus de matière première ;)

Je ne sais pas si je perpétuerai la tradition des muffins aux céréales molles, ni si je serai aussi championne qu'elle à faire des muffins les yeux fermés, mais chose certaine, j’ai bien l’intention d’initier mon enfant (et ceux à venir) à ces petits plaisirs de la vie. Merci maman pour ces beaux moments! Je t’aime xox